Re: 独居菜谱

好 meta 的菜谱!我走的大概是另一个极端。我并不喜欢尝试新食材(因为囤粮麻烦)和菜谱,遵循的原则是最大限度降低投入提高产出:只要某个步骤不会对最终菜品质量造成太大影响,我就会将其舍去。这导致了我做饭 3 年来菜谱反而一直在缩水,现在只剩下分别名为早餐、午餐、晚餐的三道菜了,其中早餐甚至不需要开火。我这大概已经没法称为烹饪,只能称作把食材做熟了吧。😂

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